– כתבה ראשית במגזין "זמנים מודרניים" של ידיעות אחרונות, מאת רותי קינן, 7.4.04 PDF
– כתבה במגזין הגסטרונומי 'על השולחן', מאת שרית סרדס, 2005. PDF
– כתבה במגזין "גורמה" של "לאישה", אוגוסט 2005, מאת יעל עופר. PDF
– המלצה על ספר הבישול של גליה דור ב 'על השולחן/מדור "מאישוק", מאי 2004. PDF
– כתבה נרחבת מאת רונית פנסו במגזין G של גלובס, 6.9.2007 . PDF
– כתבה על גליה דור וספרה, Ynet מאת רותי קיינן PDF
– www.ynet.co.il/articles/1,7340,L-2899647,00.html
– מתכון בסיסי לאורז סושי מתוך ספרה של גליה דור
– www.ynet.co.il/ency/1,7340,L-349005,00.html
– www.muscat.co.il/article.php?id=24
