| ד"ר גליה דור עוסקת בתחומים שונים ומגוונים אך ניתן לומר שעוברים בהם כמה חוטי שני… סקרנות אינסופית, חקר ותהיה, הלימוד והאהבה לטבע, לבעלי חיים (ודאגה פעילה לחייהם וזכויותיהם), משיכה ולימוד של תרבויות מזרח אסיה מכמה וכמה נקודות מבט, ועיסוק פעיל (גם ביצירה אישית) בתחומי האמנות והאסתטיקה. בנימה אישית יותר, טיילת שנים כתרמילאית וחייתי ועבדתי במשך שנים ארוכות במזרח אסיה – בעיקר ביפן ובטייוואן; לטייוואן נסעתי במטרה ברורה: למצוא מורה אישי לטאי-ג'י צואן, ללמוד סינית וקליגרפיה…וכך היה: מצאתי את הלאושה (老師) שלי (מורה בסינית) בטייפיי- מאסטר של סגנון הטאי-ג'י Yangjia Michuan tai ji quan 杨家秘传太极拳; אומצתי על ידו כתלמידה אישית בביתו ובמשך שנים חייתי בטייפיי והתאמנתי יום יום; נשלחתי לתחרות בינלאומית כנציגת בית הספר, למדתי סינית, בישול וקליגרפיה.ליפן הגעתי כזאולוגית ….הצטרפתי למשלחת מחקר שחקרה את קופי המקק היפניים באזורי המחיה הטבעיים שלהם- עבודה שכללה בעיקר תצפיות; לאחר סיום המחקר המרתק ובעקבות ההתאהבות הקשה שלי ביפן, נשארתי שם עוד שנים…למדתי בישול מסורתי בקיוטו- בדגש על הכנת טופו וארוחת הקאיסקי- ארוחת טעימות שמוצאה ממקדשי הזן בקיוטו. |