עברית English
 
אודותי

היי,  שמי גליה דור

משנת 1997 אני מרצה ומדריכת סמינרים מטיילים במזרח אסיה. טיילתי וחייתי במקומות שונים בעולם - בעיקר במזרח אסיה אך גם באירופה, אפריקה וארה"ב. 


לאחר השנים הרבות בהן חייתי, עבדתי והדרכתי במזרח אסיה התעורר בי הרצון העז לחקור אקדמאית תרבויות אלו, במיוחד מההיבטים של היסטוריה, פילוסופיה ואסתטיקה. השלמתי תואר שני בתרבויות מזרח אסיה בדגש על בודהיזם והיום אני במהלך כתיבת דוקטורט בחוג לפילוסופיה באוניברסיטת תל אביב שם אני גם מלמדת. 

למדתי אומנויות שונות ובישול ביפן ובטייוואן והיום, בנוסף להרצאות והדרכת מסעות, כתיבה ותרגום, אני מבשלת וכותבת על קולינריה אסייתית ותזונה בכלל, מארחת לארוחות יפניות, אסייתיות או פיוז'ן ומעבירה סדנאות בישול שונות (בישול יפני ביתי, אסייתי, צמחוני או טבעוני ועוד).

עוד על גליה דור  

שלכם,

גליה דור

 
 
;